Rotwein trocken mit Barriquereife von 12 Monaten Herkunft: Rioja / Spanien Jahrgang: 2014 Inverkehrbringer: Bodegas Lan S.A., Paraje de Buicio s/n, 26360 Fuenmayor, Spanien Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorten: Tempranillo und Graciano Alc 13,5% Vol. Inhalt: 0,75 Liter     Spaniens bekanntester Rotwein ist der Rioja. Er kommt aus einem Gebiet entlang des Flusses Ebro mit einer für Spanien einzigartigen Tradition. Wichtigste Rebsorte ist der Tempranillo. Eine Ergänzung kommt von Sorten wie Garnacha und Mazuela. Rote Riojas können ausgezeichnet in Holz reifen und dies wird schon seit Jahrzehnten in Fässern aus amerikanischem Eichenholz gemacht, welche dem Wein ein unverwechselbares Aroma geben.   Seit kurzem gibt es immer mehr Produzenten, die sich für einen etwas fruchtigeren Stil mit weniger Holz entscheiden. Auch Bodegas LAN folgt diese Strategie. Diese international sehr renommierte Bodega produziert nämlich die Gran-Dominio-Weine auf moderne Weise. Die Trauben kauft man hierfür bei anderen Produzenten und danach sind die Spezialisten bei LAN für die Produktion der Weine verantwortlich.   Der Reserva wird hauptsächlich aus Tempranillo hergestellt und mit einem kleinen Prozentsatz Garnacha und Mazuelo ergänzt. Der Wein reift sechs Monate in amerikanischen und sechs Monate in französischen Eichenholzfässern. Danach reift er noch weitere 18 Monate lang in der Flasche, bevor der Wein verkauft wird. Ein guter Reserva, kirschrot von Farbe mit etwas Orangebraun. Mild duftend nach Vanille und reifen roten Früchten. Der Geschmack ist überraschend samtig mit viel Frucht, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Vanille. Der Abgang ist lang und gut in Balance. Ein Wein, den man bei einer Mahlzeit zu einem gut gebratenen oder gegrillten Rindfleisch trinkt.

Champagne /Schaumwein Herkunft: Vertus / Champagne / Frankreich Inverkehrbringer: Veuve Fourny & Fils, 5 Rue du Mesnil, 51130 Vertus, Frankreich Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Chardonnay und Pinot Noir  Alc. 12% Vol Inhalt: 0,75Liter Serviertemperatur: 6 Grad Celsius     Champagne Veuve Fourny ist ein Familienweingut, das bereits 1856 in Vertus an der Côte des Blancs gegründet wurde. Heute führen Charles und Emmanuel Fourny in 5. Generation das Haus in Tradition fort. Beide sind besessene Winzer, die Ihre Passion für die Champagne und die guten, schönen Dinge des Lebens pflegen. So erklärt sich die lange Erfahrung und Qualitätsphilosophie. Auf dem einmaligen Kreide-Terroir von Vertus werden fast ausschließlich Chardonnay angebaut, die sich durch absolute Reinheit und große Eleganz auszeichnen. Im Alleinbesitz befindet sich eine der exklusivsten Parzellen der Champagne „Le Clos Faubourg Notre-Dame“. Die Reben, mit einem Alter von 35 Jahren, erhalten nur organischen Dünger und werden naturnah bearbeitet. Der Most wird in Edelstahltanks und alten Holzfässern vergoren. Nach dem 1. Abstich wird die Feinhefe regelmäßig aufgerührt. Für die Cuvée werden min. 50% Weine reifer Jahrgänge verwendet. Die Champagner reifen 3 bis 9 Jahren in der Flasche. Versandfertig werden sie mit nur einer kleinen Menge Dosage ausgestattet. Stets zeigt sich der noble Stil des Hauses: kristallklare Frische, Eleganz, Komplexität, Harmonie und Reife.  

  Weisswein trocken, Deutscher Qualitätswein Herkunft: Rheinhessen / Deutschland Erzeuger: Weingut Thörle, Am Norenberg 0, 55291 Saulheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Herkunft Der Natural-Grauburgunder ist ein maischevergorener, unfiltrierter und ungeschwefelter Naturwein. Hierfür wurden die besten und kleinbeerigsten Grauburgundertrauben aus dem Jahrgang 2021 mit einem Ertrag von etwa 45hl/ha per Hand geerntet. Dieser Grauburgunder stammt von unserem ältesten Grauburgunder Weinberg. Besonders im trockenen Sommer 2022 profitierten die alten Rebstöcke von ihren tiefen Wurzeln und bescherten uns wunderschöne Trauben mit intensivem Aroma. Ausbau Nach selektiver Lese der hochreifen Trauben wurden die aromatischen Beeren im Keller leicht angequetscht und dann erfolgte eine 8-tägige Maischegärung. Kurz vor dem Gärende fand das Abpressen der Maische statt und der Most ist ohne Klärung in ein traditionelles Eichenholz-Stückfass gelegt worden. Nach etwa 10-monatiger Vollhefelagerung wurde der Weine ohne Filtration und ohne Schwefelgabe abgefüllt. Vinifiziert wie ein Pinot Noir, zeigt dieser Grauburgunder durch die Maischegärung (Beerenkontakt) eine wunderschöne rosarote Farbe und hat ein gutes Gerbstoffgerüst. Weinbeschreibung In der Nase zeigt er sich durch die Spontangärung wild, jedoch hat er auch intensive Aromen von roten Früchten und Rhabarber, dazu Feuerstein und Kräuterlimonade. Eine andere Dimension der Weinbereitung!  

  Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12,5%Vol. Inhalt: 1 Liter Trinktemperatur: 8 Grad CelsiusZutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353Brennwert: 313kJ/75kcal -per 100mlKohlenhydrate: 0,65g /100ml davon Zucker: 0,68g/100mlEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz   Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.

Weisswein trocken, deutscher Qualitätswein Herkunft:Nahe / Deutschland Erzeuger: Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim Jahrgang: 2017 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 92  Dies ist der Prototyp eines trockenen Grauburgunders! Der feinwürzige Aprikosenduft, erinnert häufig an Wildkräuter und frisch gestoßenen Pfeffer, die saftige Fruchtfülle verbindet sich auf vortreffliche Weise mit der eher dezent ausfallenden Säure. Auch im Nachhall präsentiert sich dieser Wein stets sehr ausgewogen. Nach einem gemäßigten, eher trockenen Winter folgte ein warmes Frühjahr, welches einen sehr frühen Austrieb der Reben mit sich brachte. In der Nacht zum 20. April führte eine Nacht mit minus fünf °C zu beträchtlichen Frostschäden.Nachdem sich die Reben hiervon erholten , ging die Entwicklung in einem traumhaften und sehr trockenen Frühsommer zügig weiter. Ende Juli kam der lang ersehnte Regen und läutete einen wechselhaften Spätsommer ein. Passend zur Traubenlese stellte sich im Oktober ein stabiles Herbstwetter ein, welches die Ernte perfekt gereifter Trauben ermöglichte. Qualitativ zählt 2017 zu den Spitzenjahrgängen, in denen bis zur TBA alle Prädikate geerntet werden konnten.  Der Ertrag fiel deutlich geringer als in den Vorjahren aus. Helles Gelb; feinwürzige Kräuternote im Bukett mit einem Anflug von Birne; feiner,  gut strukturierter Körper, ausgeprägte Mineralik im Nachhall.

Weisswein trocken Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Jahrgang: 2024 Rebsorten: Grauburgunder Alc. 12% Allergenhinweis: enthält SulfiteNährwertangaben ⌀ je 100 ml: Brennwert 314 kJ (75 kcal) Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,7 gEnthält geringfügige Mengen von: Fett gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und SalzZutaten: Trauben, SaccharoseKonservierungsstoff: SULFITE Stabilisatoren: E466, Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 8 Grad Celsius BESCHREIBUNGJugendliche, helle grüngelbe Farbe. Reife Äpfel und Birne dominiert die Aromatik. Ergänzt von einemHauch Kernobst und Mineralität, entfaltet sich die Nase intensiv und präzise. Im Mund klar und straff.Ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle untermauert die Länge im Mund. Saftig undanimierend frisch. Lang im Abgang.Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004.Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen.Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert" 

Weisswein trocken, Deutscher Qualitätswein Herkunft: Rheinhessen / Deutschland Erzeuger: Weingut Thörle, Am Norenberg 0, 55291 Saulheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Herkunft Der Saulheimer Grauburgunder steht für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wächst in den kalksteinhaltigsten Spitzenparzellen der Saulheimer Lage „Hölle“. Ausbau Nach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 18 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um die feinen an Rosen erinnernde Aromen aus den Beerenschalen zu extrahieren. Durch die Maischestandzeit erhielt der Wein auch eine wunderschöne leicht rosé-goldene Farbe. Dieser extraktreiche Grauburgunder wurde mit natürlichen Hefen vergoren und lagerte bis Ende Juli etwa 10 Monate ohne Schwefel auf der vollen Hefe und wurde Anfang August 2023 mit minimaler Schwefelgabe abgefüllt. Der Ausbau erfolgte im traditionellen 1200l Eichenholz-"Stückfass". Weinbeschreibung In der Nase zeigt er rauchige, kernige Züge mit feinen Aromen von Rosenblüten und gelben Früchten unterlegt. Am Gaumen wirkt er cremig und reif und wird von einer salzigen Mineralität getragen. Hinzu kommt eine feine Holzwürze, die dieses flüssige Kunstwerk abrundet. Im Abgang fordert dieser Spitzen-Grauburgunder den Gaumen und spielt seine cremig-hefige Länge aus.      

Weisswein trocken, Deutscher Qulaitätswein Erzeuger: Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, Allmendstraße 1,D-76833 Walsheim Herkunft: Pfalz / Deutschland Lage: Walsheimer Silberberg Jahrgang: 2023 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 13,5%Vol. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 89+     Das die Weine aus dem Hause Karl Pfaffmann Erben für Qualität stehen war uns bekannt, überrascht hat euns dennoch diese einmalige Grauburgunder Spätlese aus der Toplage Walsheimer Silberberg.   In der Nase gelbe Früchte, am Gaumen Pfirsisch, Birne und Noten von Holunderblöten. Tolles Finish: klar und lang.   Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.   ACHTUNG neue Bezeichnung der ehemaligen Spätlese:   Mit dem neuen Jahrgang wird auf die Klassifizierung von " "Spätlese" verzichtet, da viele Verbraucher oft die trockenen Spätlesen für restsüß hielten. Vielmehr wird jetzt die Einzellage des Weinbergs in den Vordergrund gerückt, alles unter der Bezeichnung "SELECCTION". Durch diese Klassifizierung treten Terroir und Lage stärker in den Vordergrund.     Goldene Kammerpreismünze für diesen Spitzenwein.! Erzeuger des Jahres bei Mundus Vini 2004. Alles über Wein: Weingut Karl Pfaffmann wird von Alles über Wein empfohlen. Wein Gourmet 2006: "Dieses Weingut ist empfehlenswert" Probieren lohnt sich!

Deutscher Qualitätswein, Weisswein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Erzeuger: Hörner GbR, Hauptstr.4 , 76833 Knöringen Jahrgang: 2024 Rebsorte: Grauburgunder Allergenhinweis: enthält Sulfite Alc. 12,5%Vol. Restzucker: 6,2g/l Inhalt: 0,75 Liter Zutaten: Trauben, Wein, Saccharose, E330, E353 Brennwert: 314kJ/75kcal -per 100ml Kohlenhydrate: 1,3g /100ml davon Zucker: 0,06g/100ml,Salz 0,01g/100mlEnthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Trinktemperatur: 8 Grad Celsius   Der Blanc de Noir ist aus 100% roten Spätburgunder-Trauben vinifiziert!Dieser Wein passt zu: hellem Fleisch, Fisch und Käse.  

Weisswein trocken, Deutscher Qualitätswein Herkunft: Rheinhessen / Deutschland Erzeuger: Weingut Thörle, Am Norenberg 0, 55291 Saulheim Jahrgang: 2022 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 12,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter   Herkunft Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen. Ausbau Nach selektiver Lese in mehreren Schritten wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 12 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Der Most wurde zu 65% im Edelstahltank und 35% in Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 5-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen. Weinbeschreibung In der Nase Aromen von gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen weiche und cremige Statur, feine Burgunder- Würze mit langem Abgang.  

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2021 Rebsorte: Grauburgunder Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 Grad Celsius Bewertungen: VM 90

Weißwein trocken, Pfälzer Landwein Herkunft: Pfalz / Deutschland Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen Jahrgang: 2023 Rebsorten: Grauburgunder Alc 12,5% Vol. Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Restzucker: 5,6g/Liter Bewrtungen: VM 90  Abbildung ähnlich  

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2016 Rebsorte: Grauer Burgunder Alc. 13,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 10 Grad Celsius   Bewertungen: VM 99-100  

Weisstwein trocken Erzeuger: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2023 Rebsorte: Grillo 12,5% Vol. Inhalt: 0,75 Liter

Weisswein trocken, Badischer Landwein Herkunft: Efringen / Deutschland Inverkehrbringer: Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen Jahrgang: 2019 Rebsorte: Chardonnay Alc. 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 9-10 Grad Celsius Bewertungen: VM 94    

Rebsorte: Sauvignon Blanc Inverkehrbringer: H.M.Witt GmbH Weinimport, Julius-Faucher-Straße 32, 28307 Bremen Jahrgang: 202x Alc 13% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75l Trinktemperatur: 8-10 Grad Celsius AUSLIEFERUNG des 2024er Jahrgangs ab ca KW 13Das Spitzenprodukt aus dem Hause Hunter und leider nur limitiert verfügbar. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Wairau Valley. Dieser Neuseeländische Sauvignon zeigt feine Zitrus- und Cassisaromen, mit einer sehr eleganten Mineralität, einer guten Frische und einer schier unglaublichen Länge.Hunter´s zählt zu den etabliertesten Adressen des neuseeländischen Weinanbaus. Es wurde 1978 durch Ernie und Jane Hunter gegründet und liegt im malerischen Wairau Valley. Mit der kleinen Produktion von nur 60.000 Kisten bietet Hunters Premiumweine. 125 Gold Medaillen bei nationalen und internationalen Verkostungen unterstreichen den hohen Anspruch. Das Weirau Valley bietet durch seine trockenen Sommer, die kühlen Winde, kieshaltige, mineralische und leichte Böden optimale Bedingungen zum Anbau von Premium Trauben. Heute führt Jane Hunter mit Ihrem Expertien-Team das Weingut. Die London Times beschreibt Sie als "the star of New Zealand wines". 2009 gewann Hunters den Marlborough Umweltpreis für den schonenden Umgang mit den natürlichen Resourcen und der Aufforstung und Wiederanpflanzung von einheimischen Pflanzen.Perfekter Begleiter zu: Seafood, Antipasti und Ziegenkäse.   Der Stoneburn Sauvignon Blanc wurde vom neuseeländischen FeinschmeckerMagazin "Cuisine" zu den Top Five Sauvignon Blancs Neuseelands gewählt.Der Hunter's Sauvignon Blanc 2015 hat zum zweiten Mal das internationalrenommierte "Sunday Times Vintage Festival" gewonnen und wurde aus über300 Weinen, von 80 verschiedenen Erzeugern aus aller Welt, als"Best Wine of the Show" von Hugh Johnson prämiert.

Rotwein trocken mit Barriquereife Herkunft: Castagneto Carducci / Toskana / Italien Inverkehrbringer: Azienda Agricola Enrico Santini Località Campo alla Casa, 74 57022 Castagneto Carducci – Livorno, Italien Jahrgang: 2017/8 Rebsorten: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah sowie 20%Sangiovese Alc. 14,5% Vol. Allergenhinweis: enthält Sulfite Serviertemperatur: 18 Grad Celsius Inhalt: 0,75 Liter Bewertung: VM 93-94 Karftvoller Bolgheri rosso mit Noten von: Pflaumen, warmer Brombeerkonfitüre, Rauch, Lakritz und Sattelleder. Kulinarisch bestens geeignet zu rotem Fleisch, Braten und Käse.

Weisswein trocken Herkunft: Cortona / Italien Erzeuger / Inverkehrbringer: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Jahrgang: 2022 Rebsorte: Malvasia bianca, Chardonnay und Verdeca Alc. 12,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 6-9 Grad Celsius  

Rotwein trocken Herkunft: Apulien / Italien Erzeuger / Inverkehrbringer: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Jahrgang: 2022 Rebsorte: Primitivo Alc. 13,5 % Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Celsius Bewertungen: VM 85-86   Dieser Primitivo hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und Kräutern. Voller Körper, mild, harmonisch mit vielen Tanninen. Sofort trinkbar. Kann am besten zu herzhaften Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse serviert werden.

Rotwein trocken Inverkehrbringer: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149 Italien 74020 San Marzano di San Giuseppe Jahrgang: 2021 Rebsorte: Primitivo Alc. 13,5% Vol Allergenhinweis: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Serviertemperatur: 16 - 18 Grad Celsius Sie kennen den Sessantanni von Feudi di San Marzano? Dann sollten Sie seinen kleinen Bruder auch einmal probieren! Die selbe Herkunft, aber von nicht ganz so alten Rebstöcken vinifiziert bietet der "I Tratturi" sehr viel Geschmack für seinen Eurogegenwert.Tiefes dunkelrot, mit den typischen satten suessen Aromen von Pflaumen, Kirschen und suessen roten Fruechten.Kulinarisch geeignet für: Wild, rotes Fleisch, Blauschimmel und gereiften Käse.

Rose Perlwein Herkunft: Apulien /Italien Rebsorte: Primitivo Alc. 12% Vol Inhalt: 0,75 Liter Restzucker 6,0 g/l    Weinberge im Salento, Apulien. Das Gebiet liegt etwa 100 m über dem Meeresspiegel, mit hohenDurchschnittstemperaturen und mäßigen bis geringen Niederschlägen. Die Reben sind imSpaliersystem angebaut. BESCHREIBUNGErnte der Trauben in der letzten Augustwoche, um den Säuregehalt zu erhalten. Sanftes Pressender Trauben, gefolgt von einer Gärung ohne Schalen bei niedrigen Temperaturen. Die Vergärungwird in Edelstahl Drucktank durchgeführt. In diesen verbringen sie knapp einen Monat bevor derfertige Wein auf die Flasche kommt.Blasses und leuchtendes Rosa; leichte und weiche Perlage. Zartes Bouquet nach Erdbeeren,frischen Kirschen, Himbeeren mit Akzenten von Zitrusfrüchten. Knackig, mineralisch mitlebendiger Säure und bemerkenswerter Ausgewogenheit.Passt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und vegetarischer Küche  

Rotwein haltrocken Erzeuger: Fanrnese Vini SRL,Via dei Bastioni 34, 66026 Ortona CH, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2021 Rebsorte: Nerello Mascalese Alkoholgehalt: 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter

Rotwein trocken Herkunft: Pfalz / Deutschland Erzeuger: Klaus Schneider, Jesuitenhof, Obertor 4, 67246 Dirmstein Jahrgang: 2021 Rebsorten: Spätburgunder Alc 13,5% Vol. Restzucker: 0,5g/l Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 0,75 Liter Bewrtungen: VM 90    

Rotwwein trocken Erzeuger: Terre da Vino Via Bergesia 6,12060 Barolo (CN) Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: 2019/20 Rebsorte: Barbera 14,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter