Prosecco / Spumante

Perlwein ( frizzante ) Herkunft: Veneto / Iitalien Inverkehrbringer: Le Contesse Srl., Tezze di Vazzola, Via Luigi Cadorna, 39, 31020 Vazzola TV, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Glera und Chardonnay Alc. 10.5% Vol Inhalt: 0,75 Liter           Von den Hängen um Treviso kommt der Frizzante von Le Contesse, fein vinifiziert mit diesem Hauch von Zitrus- und Orangenblütennoten. Als Apertif, zu Radicchiogerichten oder einfach so...

Perlwein ( frizzante ) Herkunft: Valdobbiadene, Veneto / Iitalien Inverkehrbringer: Le Contesse Srl., Tezze di Vazzola, Via Luigi Cadorna, 39, 31020 Vazzola TV, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Prosecco Alc. 10.5% Vol Serviertemperatur: 6 Grad Celsius Inhalt: 0,75 Liter Aus der geschützten Kernlage, dem Tal Valdobbiadene kommt der Frizzante von Le Contesse - so muss ein Prosecco schmecken!!Begleiter zu Antipasti, Radicchiogerichten oder einfach so...   http://www.youtube.com/watch?v=eGvYKvnoLU0

Rose Perlwein Herkunft: Apulien /Italien Rebsorte: Primitivo Alc. 12% Vol Inhalt: 0,75 Liter Restzucker 6,0 g/l    Weinberge im Salento, Apulien. Das Gebiet liegt etwa 100 m über dem Meeresspiegel, mit hohenDurchschnittstemperaturen und mäßigen bis geringen Niederschlägen. Die Reben sind imSpaliersystem angebaut. BESCHREIBUNGErnte der Trauben in der letzten Augustwoche, um den Säuregehalt zu erhalten. Sanftes Pressender Trauben, gefolgt von einer Gärung ohne Schalen bei niedrigen Temperaturen. Die Vergärungwird in Edelstahl Drucktank durchgeführt. In diesen verbringen sie knapp einen Monat bevor derfertige Wein auf die Flasche kommt.Blasses und leuchtendes Rosa; leichte und weiche Perlage. Zartes Bouquet nach Erdbeeren,frischen Kirschen, Himbeeren mit Akzenten von Zitrusfrüchten. Knackig, mineralisch mitlebendiger Säure und bemerkenswerter Ausgewogenheit.Passt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und vegetarischer Küche  

Schaumwein extra dry Herkunft: Apulien /Italien Inverkehrbringer: Feudi di  San Marzano, Via Regina Margherita, 149 Italien 74020 San Marzano di San Giuseppe Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Chardonnay 80%, Bombino 10%, Minutolo 10% Alc. 11.5% Vol Inhalt: 0,75 Liter      Ein schöner, frisch-fruchtiger Spumante mit angenehmer Struktur. Leicht und unkompliziert zu genießen, in der Nase ein Bukett nach Pfirsich mit leicht floralen Noten. Am Gaumen frisch und lebendig, dabei gut ausbalanciert mit angenehmer Restsüße. Ein Spumante einfach zum genießen, oder als Aperitif und Vorspeisen mit Fisch.

Perlwein ( frizzante ) Herkunft: Treviso, Veneto / Iitalien Inverkehrbringer: Le Contesse Srl., Tezze di Vazzola, Via Luigi Cadorna, 39, 31020 Vazzola TV, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: 100% Prosecco Alc. 10.5% Vol Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Stelvin (Dreher) Von den Hängen um Treviso kommt der Frizzante von Le Contesse, fein vinifiziert mit diesem Hauch von Zitrus- und Orangenblütennoten. Als Apertif, zu Radicchiogerichten oder einfach so...  

Schaumwein extra dry Herkunft: Veneto / Norditalien Inverkehrbringer: Le Contesse Srl., Tezze di Vazzola, Via Luigi Cadorna, 39, 31020 Vazzola TV, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Prosecco Alc. 11.5% Vol Inhalt: 0,75 Liter       Mit frischen Zitrusaromen und viel Schaum begleitet er das Dessert, eröffnet den Abend, oder begleitet doch nur "einfach" den Nachmittag der Damen.   Er ist immer in guter Gesellschaft!

Perlwwein trocken Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cavazza, Contrada Selva, 22, 36054 Montebello Vicentino VI, Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Jahrgang: NV Rebsorte: Durello und Garganega 11 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Restzucker: 4g /l Säure: 6,6g /l Im Frühjahr, wenn im Keller die Temperatur angestiegen ist, wird der Wein mit den eigenen autochthonen Hefen in Flaschen gefüllt und bewirkt mit dem Restzucker die erneute Gärung in der Flasche. Die Hefe wird nicht heraus filtriert. Helles Zitronengelb mit leichter natürlicher Trübung. Bouquet fruchtig, Düfte von Brot und bemerkenswerter Mineralität. Am Gaumen frisch bleibend mit Zitrusnoten, Pampelmuse und Litchi.