Rosé Brut 1er Cru Champagne Veuve Fourny et Fils

Rosé Brut 1er Cru Champagne Veuve Fourny et Fils
39,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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  • F.Ch.S.00110
  • Inverkehrbringer: Veuve Fourny & Fils, 5 Rue du Mesnil, 51130 Vertus, Frankreich Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rosé Champagne /Schaumwein Herkunft: Vertus / Champagne / Frankreich... mehr
Produktinformationen "Rosé Brut 1er Cru Champagne Veuve Fourny et Fils"
  • Rosé Champagne /Schaumwein
  • Herkunft: Vertus / Champagne / Frankreich
  • Inverkehrbringer: Veuve Fourny & Fils, 5 Rue du Mesnil, 51130 Vertus, Frankreich
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Rebsorte: Pinot Noir 
  • Alc. 12% Vol
  • Inhalt: 0,75 Liter
  • Serviertemperatur: 6 Grad Celsius
  • Bewertungen: VM 93-94

 

Champagne Veuve Fourny ist ein Familienweingut, das bereits 1856 in Vertus an der Côte des Blancs gegründet wurde.

Heute führen Charles und Emmanuel Fourny in 5. Generation das Haus in Tradition fort.

Beide sind besessene Winzer, die Ihre Passion für die Champagne und die guten, schönen Dinge des Lebens pflegen.

So erklärt sich die lange Erfahrung und Qualitätsphilosophie.

 

Auf dem einmaligen Kreide-Terroir von Vertus werden fast ausschließlich Chardonnay angebaut, die sich durch absolute Reinheit und große Eleganz auszeichnen.

Im Alleinbesitz befindet sich eine der exklusivsten Parzellen der Champagne „Le Clos Faubourg Notre-Dame“.

Die Reben, mit einem Alter von 35 Jahren, erhalten nur organischen Dünger und werden naturnah bearbeitet. Der Most wird in Edelstahltanks und alten Holzfässern vergoren. Nach dem 1. Abstich wird die Feinhefe regelmäßig aufgerührt. Für die Cuvée werden min. 50% Weine reifer Jahrgänge verwendet.

Die Champagner reifen 3 bis 9 Jahren in der Flasche. Versandfertig werden sie mit nur einer kleinen Menge Dosage ausgestattet.

Stets zeigt sich der noble Stil des Hauses: kristallklare Frische, Eleganz, Komplexität, Harmonie und Reife.

 

Bewertungen: 93 Parker Punkte - Dezember 2009

Welt am Sonntag, Ausgabe 20. Mai 2012: 90/100 Punkte

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