Allgo Rose Dao DOP CM Wines

• Rosewein 
• Herkunft: Dão /Portugal
• Inverkehrbringer: CM Wines, Costa Marques, Manderscheider Str. 3560529 Frankfurt am Main
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Jahrgang: 2022
• Erzeuger: CmWines
• Rebsorten: Touriga Nacional und Alfrocheiro
• Alc 12,5 % Vol.
• Inhalt: 0,75 Liter
• Serviertemperatur: 8-10 Grad Celsius
• Bewertungen: VM 91-92

Weinbeschreibung: 
Dunkelviollete Farbe. In der Nase intensiv, aromatisch verführerisch. Am Gaumen fantastisch. Tabak, Röstaromen,schwarze Gewürze und Waldfrüchte, gleichzeitig weich und elegant. Viel Wein.

Vinifikation:Aus unsere ältesten Reben wurden die besten Trauben ausgewählt und vollständig entrappt. Das Lesegut wurden traditionell in offenen Edelstahltanks vergärt, die Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur um die 26°C
Gereift in neue französische Eichenfässer.

Über das Weingut:

Im Jahr 2000 hat Jose Antonio Costa Marques, Unternehmer aus Frankfurt am Main, entschieden 2 Hektar Fläche in der Gemeinde Silgueiros zu erwerben, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Silgueiros ist der Geburtsort seiner Vorfahren und Subregion im Weinanbaugebiet Dao. 2004 gründete er das Familienunternehmen CM Wines und erwarb durch diverse Zukäufe weitere erstklassige Einzellagen. Heute erstreckt sich die Fläche auf insgesamt 12 Hektar Rebland verteilt auf fünf separate Parzellen.