Amarone della Valpolicella DOCG Zenato

• Rotwein trocken
• Herkunft: Valpolicella / Veneto / Italien
• Inverkehrbringer: Zenato Winery srl, Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien
• Jahrgang: 2018
• Rebsorte: Corvina, Rondinella und Andere
• Alc. 16,5% Vol.
• Allergenhinweis: enthält Sulfite
• Inhalt: 0,75 Liter

Anbaugebiet und Weinausbau:

Die Gegend nördlich von Verona besitzt mit den Terrassenlagen die besten Voraussetzungen um einen Valpolicella Classico aus den den traditionellen roten Traubensorten der Region Corvina, Rondinella und Molinara herzustellen.
Eine Spezialität ist der Amarone, der aus den angetrockneten Trauben der o.g. Rebsorten vinifiziert wird.


Geruch:

Balsamische und fruchtige Aromen unterlegt von der üppigen wärmenden Süße des typischen Rosinenaromas. Kulinarisch bestens geeignet zu Braten, herzhaften Fleischgerichten und zu Käse.