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Compagnie des Indes Guyana Rum 13y Cask Strength 58% Vol. Alc.


Literpreis: 138,50 €


Compagnie des Indes Guyana Rum 13y Cask Strength 58% Vol. Alc.

Herkunft: Guyana

Inverkehrbringer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg

Typ: Melasse Rum

Farbe: goldbraun

Flascheninhalt: 0,7 Liter

Alc 58 % Vol

 

Compagnie des Indes GUYANA 13 Jahre entsteht im für seinen Demerara-Rum bekannten südamerikanischen Staat Guyana.Hergestellt von den Diamond Destillers, wird der Rum in der sog. Port Mourant Still destilliert, die für einen unverwechselbaren "Demerara" Geschmack bürgt.

Dieser Rum ist als 43%ige Abfüllung für den unkomplizierten Genuss, sowie in Fassstärke mit 58% vol. erhältlich. Ein Highlight unter den Compagnie des Indes Rums - nicht nur für Demerara-Fans.

Verkostungsnotizen: 
Nase: Bienenwax, Gewürze, Karamel, Früchte. 
Geschmack: Sehr kraftvoll - Honig, Gewürze, Melasse. 
Nachklang: Intensiv und langanhaltend, Melasse.

Die Daten: 
Destilliert im Oktober 2002
Abgefüllt im Oktober 2015
Fass: MPM35. Insgesamt gibt es 219Flaschen dieses Fasses.

 

COMPAGNIE DES INDES ist eine im Jahr 2014 ins Leben gerufene Rumserie, die schon jetzt eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten hat. Die Philosophie von COMPAGNIE DES INDES ist es, authentische Rums anzubieten, die mehr können als nur "süß" zu sein, sondern die markante Handschrift ihrer jeweiligen Herkunftsländer tragen. Die meisten Rums der Serie und insbesondere alle Single Casks aus den Ländern Fidschi-Inseln, Indonesien oder Guadeloupe, sind weder gezuckert noch mit Zuckercouleur gefärbt - die ausgewählten Qualitäten sind fantastische Rums in Reinform und benötigen kein "Make-Up" um geschmacklich oder optisch zu überzeugen.

Der Name COMPAGNIE DES INDES rührt von den Ostindischen Kompagnien her (Großbritannien, Holland, Frankreich und Portugal) – Handelsgesellschaften, die nach Amerika und Indien reisten, um Gewürze, Metalle, Edelsteine, Kaffee etc. einzukaufen und in ihr Heimatland zu bringen. Die Rums sind im kontinuierlichen Verfahren destilliert und reifen im karibischen Klima ihrer Herkunftsländer drei bis fünf Jahre lang in alten amerikanischen Weißeichenholzfässern (ehemaligen Bourbon-Fässern). Das Blending und das Heruntersetzen auf die Trinkstärke findet schließlich in Europa statt.  

COMPAGNIE DES INDES Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsrum!

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