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Grüner Veltliner Nussberg Fritz Wieninger


Literpreis: 16,80 €


Grüner Veltliner Nussberg Fritz Wieninger

Weißwein trocken

Herkunft: Wien, Österreich

Erzeuger: Fritz Wieninger, Stammersdorfer Str. 31, 1210 Wien, Österreich

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Grüner Veltliner

Alc. 13,5% Vol.

RZ:1,1/g

Säure: 6,6g/l

Information für Allergiker: Dieser Wein kann Sulfite, Eiweiss, Gelantine und Milch enthalten.

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Glas

Ausbau: Stahltank

Reifepotential: bis 2025+

Bewertungen: falstaff 92 ; VM 93

 

Die Trauben des Grünen Veltliner Nußberg stammen von zwei Weingärten am Nußberg, der Ried Muckenthal und der Ried Serfellner. Die Böden sind relativ homogen, allesamt aus kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund. Einzig der Lehmanteil ist etwas unterschiedlich, die Riede Muckenthal verfügt über den lehmreichsten und damit schwersten Boden des Nußberges.

Weinbeschreibung:  In der Nase rauchige Würze, gelbe Ringlotten, feine Quittenfrucht, angenehme Kräuterwürze. Am Gaumen ausgewogen, finessenreiche Säurestruktur, ein feiner Zitrustouch, mineralischer Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial. Ein stoffiger Speisenbegleiter, der sich besonders mit der klassischen Wiener Küche verstehen wird.

 

Kulinarisch bestens geeignet zu: Wiener Schnitzel, kräftigen Speisen und Käse.

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