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Carmenere Reserva Colchagua Chile Caliterra


Literpreis: 11,20 €


Carmenere Reserva Colchagua Chile Caliterra

Rotwein trocken.

Herkunft: Colchuaga Valley / Chile / Südamerika

Inverkehrbringer: Viña Caliterra SA, Nueva Tajamar 481, Of. 503 Torre Sur. Las Condes,Santiago de Chile.

Jahrgang: 2013

Alc 13,5% Vol.

Information für Allergiker: enthält Sulfite

Rebsorten: Carménère

Inhalt: 0,75 Liter

Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius

 

Im Jahr 2004 schlug Caliterra erneut neue Wege ein. Die Familie Chadwick wurde abermals zu 100% Eigentümer und das führte zu dem mitunter wichtigsten Beschluss, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Zur gleichen Zeit wurde auch viel am Aussehen der Etiketten gearbeitet. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher hergestellt, die sogenannte ‚Tribute Edition‘.

 

Carmenère ist eine dem Merlot nahverwandte Rebsorte, die nahezu nur in Chile angebaut wird. Die Farbe diese Weines ist tief rubinrot. Das Bukett ist komplex, aber perfekt in Harmonie mit Aromen von Schokolade, Pflaumen, Kräutern, schwarzem Pfeffer und Toffee. Ein runder Geschmack mit kräftigen Tanninen und einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht- und Holztönen durch die Reifung in französischen Eichenholzfässern.




Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Wurst und Käse.

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BCN Vermut 15% Vol. Alc. 0,7l
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